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Base per torta da forno (Guida)
Fecola di patate 125 g – farina tipo 00 125 g. – zucchero semolato 240 g . – vanillina 1 bustina – burro 250 grammi – tuorli 5 – uova 3 – lievito per dolci 1/2 bustina – limone 1 (solo scorza) –...
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Torta di base (Guida)
È preparata con una pasta detta anche savoiarda.Farina “00” 70 g – fecola di patate 70 g – uova 8 – zucchero semolato 250 g – arancia 1/2 solo scorza – burro per lo stampo 15 g – zucchero per lo...
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